スタッフブログ

皆さまこんにちは小林新建の髙橋です。

皆さま元気にすごされていますでしょうか？

まだまだ肌寒い日が続きますので体調管理には気をつけてくださいね(^○^)

さて２月も終盤へさしかかり、寒い日々とのお別れまで後少し！(#^.^#)

冬の寒い日の定番料理と言えは「鍋」ですよね！(^○^)

この冬も皆様いろんな鍋を食べられたのではないでしょうか？？

今回は「鍋」に関するちょっとした豆知識に関する投稿です(*^。^*)

鍋料理と言えは必ずと言っても過言ではないやっかいな「アク」！！

そのアクを全てとるのか？とらないのか？では味が変わると言われいます！

そもそも「アク」とはなんなのか、、、？

材料の「渋み、えぐみ、臭み」のことを「アク」と呼びます。この正体は加熱することで肉などから染み出るタンパク質、ビタミン類、毛細血管内の血液などが集まったものだそうです(^_^;)

アクの本質についてはまだ解明されていない部分もあるそうですが、人間には無害の物質であることは明らかです。

しかし、野菜から出たアクは空気にふれると酸化して変色したり、そのまま調理すると渋み、苦味が出て味を悪くします。

肉や魚のアクも、料理の風味を損なうので、アクを取った方よさそうです(^_^;)

しかし肉や魚などのアクを取りすぎてしまうと、旨味もなくなってしまいます。

表面に浮いてきたものを全て取ってしまうと味気がなくなってしまうとか！「アク」は食材そのものの個性でもあり、旨味成分も含まれています。

つまり、野菜から出るアクは全て取りだし、肉や魚などからでるアクはそのままの方が味はしっかりとするらしいですよ(^○^)

この知識を参考に鍋を楽しく、おいしく召し上がってください(*^_^*)

では失礼します(・_・)

こんにちは

2月11日㈯

「建国をしのび、国を愛する心を養う」国民の休日。

今日は「建国記念の日」ですね。

いわゆる『日本の誕生日』です。

考えてみると、大きなお誕生日ですね。

国民の休日とはいっても、お仕事をされている方の方が多いのかもしれませんが、

心の中では、休日気分を味わいましょうね。

とは言いつつも、昨日からのこの寒さ・・・

ここ地元では、この冬初めての雪らしき雪が降りましたねぇ～。

積もるのかしら？等と外を見ていると、幻想的な景色から、一瞬にして覚めました。（笑）

先程の、真っ白な世界は夢なのか？ってな具合でしたよ。

皆さん、風邪などひかないように体調管理はお気を付け下さいね。

皆さまこんにちは小林新建の髙橋です。

残念な事にまだまだ寒い日が続きますね、、、

風邪にはくれぐれも気をつけてくださいね(^_^;)

さて今回は２０１６年１１月２９日（TUE）地域限定発売のキリン一番搾り！！

この限定商品を去年の暮れに頂いたのでの飲み比べしてみました！(#^.^#)

全部で９本ありました！！あれれ？？？写真には８本しかありません、、、(^_^;)

昨日１本（岩手づくり）を普通販売の一番搾りと飲み比べしました！！

感想は・・・グラスに入れた時の香りと少しの味の違いを感じまいた！！

しかも！！県ごとにアルコール度数が違います！！

一般発売されている一番搾りはアルコール度数が5％なのですが、滋賀づくりのアルコール度数が5.5％と通常の商品よりも0.5%ものアルコール度数が違うですよ(^_-)

同じビールなのに香りも、味わいも異なるっておもしろいですよね♪♪

この一番搾りは頂き物で今現在発売させているかわかりませんが、

大好評を受け２０１７年も４７都道府県の一番搾り発売決定したらしいですよ!(^^)!

お酒を好きな人は一度飲み比べしてみてはいかがでしょうか？(*^。^*)

では失礼します(^○^)

皆さまこんにちは！小林新建の髙橋です。

また少し暖かい日が続き春にむかっていっておりますね♪

でも来週は一段と寒くなるみたいなので防寒対策し風邪には気を付けて下さいね(^_^;)

さて節分も終わり、２月の１週目が始まりましたね！！

北海道、札幌では２月５日から２月１１日までさっぽろ雪まつりと有名なイベントが有るそうなんですが、、、、

大阪、和泉市の小林新建では２月４日・５日・１１日・１２日と合計４日間

小林新建事務所でイベントを開催させて頂いております！！

皆さまお使いの給湯器の調子はいかがでしょうか？(^_^;)

壊れやすいこの時期にとっておきのお得情報となっております(#^.^#)

他にもユニットバスを取り替えたい！キッチンを取り替えたい！などなど小工事でもお気軽にご来店くださいませ(^_-)

なお、ご来店＆お見積り依頼をいただいた方には豪華粗品もご用意しております！！

セール期間が３月１５日迄なのでお気軽にご連絡くださいませ(#^.^#)

水廻り・外壁塗装・マンションリフォーム（スケルトンリフォーム）もすべて対応しております。

お問い合わせ：０１２０－３２－５８８４まで！！

皆さまこんにちは小林新建の髙橋です。

珍しくあたたかな冬の入りとなりましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか？

題名がきになりましたねよね？

私も「これ」を見たときは驚きました(笑)

「これ」とは、、、？

そうなんです！！チョコレート味のやきそばが発売されているのです！！

気になったので思い切って購入し試食してみました！！

お湯を入れて待ち時間3分と一般的なカップラーメンと作り方は同じです！

それはさておき、試食をしたのですが、チョコチョコしさ全開のビジュアルは振り切っている感じがしてとても刺激的でした(笑)

なんとも言えない味だったので皆さまにも是非一度食べていただきたいです(^_^;)

某有名コンビニ、〇ELEVENで入手しました！！

希望小売価格は１８５円（税別）と少しお高いですが、気になった方は試食させてはいかがでしょうか？(笑)

では失礼します。

皆さまこんにちは小林新建の髙橋です！

暖冬とはいえ、やはり冬の厳しい寒さが身に染みます。

皆さまお変わりなくお過ごしでいらっしゃいますでしょうか？

さて本題に入ります!(^^)!

年末年始に美味しい物を食べすぎたせいか最近体が重く感じます、、、(笑)

このままじゃいけないと、トレーニング開始しました(^_^;)

トレーニング（ダイエット）にはいくつか方法がございますよね！！

炭水化物の軽減、ジョギング、半身浴などなど、、、、

どれもこれも私はダメと思い筋トレを始めちゃいました(笑)

いつまで続けれるか分かりませんが、、、(笑)

諦めずに夏に向けて頑張りたいと思います(^_-)！

皆さまも年始年末の暴飲暴食で心なしか体が重くなったなと感じる方はトレーニングをしてみてはいかがでしょうか？？

ではでは失礼します(#^.^#)

皆さまこんにち小林新建の髙橋です！

皆さまお元気にすごされていますでしょうか？

まだまだ肌寒い日が続きますので風邪には気を付けてくださいね！！

今年も等々きましたね！大寒（だいかん）！

暦の上で一番寒いとされている日をご存じですか？

「大寒」文字からして、とても寒そうですよね。

今年の大寒の瞬間は２０１７年の１月２０日（金）午前６時２４分だったとか、、、

そもそも大寒ってなに？

大寒という言葉は聞きなれないかも知れません。

春分や秋分、夏至などは聞いたことがありますよね？これらは全て「二十四節気」で使われる言葉です。

簡単に言ってしまえば、太陽の動き一年分を四季にわけ、更にそこから六つに分ける考え方です。

「大寒」はその中でも冬の一番寒い時期を指しています。

この大寒を過ぎれば、暦の上では春と向かっていくんですね(#^.^#)！！

と、つまらない豆知識をスミマセン(~_~;)

これを参考に来年、知り合いの方に話されてはいかがでしょうか？！

ではここで失礼します!(^^)!

皆さまこんにちは小林新建の髙橋です！

新春とは名ばかりの厳しい寒さが続いております。

出かける際には防寒対策し、風邪をひかないように気をつけてくださいね(#^.^#)

では本題にはいります！！！

今月お問い合わせの多かった「給湯器」について、、、、！

給湯器が潰れた！給湯器に寿命はあるの？とあやふや方にご説明させていただきます！！

・給湯器の寿命はどのぐらい？

電気機器にはたいて寿命がありガス機器の給湯器も例外ではなく、「寿命」があります。

ただ給湯器とその他の電気機器とでは寿命の出方に違いがありますが「平均寿命は約８年～１０年」と言われていまます！

「平均寿命が８年～１０年」となる理由

負担をかけた給湯器は8年よりも前に故障する場合もありますが、10年を超えても故障もせずに元気に稼働しているものもたくさんあります。

しかし、決定的な問題として、「給湯器部品の供給期限は製造終了から10年」という各メーカーの方針があります。すなわち10年経過した給湯器は修理部品があるとは限らないということです！

修理すれば動く場合でも、部品が無い給湯器は交換以外に手段がなくなってしまうことが平均寿命を10年にしている理由でもあります。

修理した場合でも、設置してから10年前後の場合は費用が高額になってしまったり、修理後にも他の箇所が壊れる可能性が高くなるため、当店でも交換をおすすめしております！

・給湯器の故障のサインは？

①給湯温度が一定でない。

シャワーなどから出るお湯の温度が一定でなかったり設定温度と一致しない。

②給湯器がうるさくなったり、異音がする。

給湯器でお湯を沸かしているときの音がなんとなく大きくなったり、また給湯器が着火する時に爆発音みたいな音がする。

③エラーコードが頻繁に出る。

エラーコードがリモコンに表示されるが、暫くする直ってしまうが、またすぐに表示がでる。

④給湯器の排気から煙がでている。

完全燃焼しておらず、黒い煙などがたまに出てくる。

⑤湯量が明らかに少なくなった。

シャワーからでる量が同じ温度で以前より少なくなった（季節による変動はあります。）

⑥お湯張りすると設定温度よりぬるい、または高い

以上のような症状が出ている場合は故障または寿命が近づいている証拠です！

実際に故障するまで使うのではなく、故障する前に取り替える事をおすすめします。

不完全燃焼などは非常に危険で大きな事故の元になりかねません。

修理するのであれば早めに対応しましょう。

寿命のサインかな？と思ったら、お気軽に小林新建までお問い合わせください！！

上記の内容を気になっている方が多くついつい仕事の話になってしまいました。スミマセン(^_^;)

では失礼します！！

リフォームの事なら小林新建にお任せください！

水廻り・外壁塗装・マンションリフォーム（スケルトンリフォーム）も

すべて対応しております。

お問い合わせ：０１２０-３２-５８８４まで！！

こんにちは

春の芽吹きは、もう少し待たないとダメですね。。。

皆様、寒―い季節をめいっぱい楽しんでいらっしゃいますか？

さて、先日は、ニュースでも大きく取り上げられていましたが、阪神大震災から22年という月日が流れました。

自然という美しい環境で暮らしている私たちにとって、

時に、恐ろしい天災と言う出来事にも遭遇するわけですね(@_@)

その中の一つを取り上げて……

皆さん、地震対策はしていらっしゃいますか？

タンスや、本棚等、特に皆が集まるリビングや、沢山の本に囲まれる子供部屋など

危険な箇所は数知れずありますよねぇ。。。

普段、思い立った時、身近に出来ることから一つずつ見直してみるのも良いかもしれませんよ。

その中で、一番大きな対策と言えば、家ですね。

そうです、私たちの生活を守ってくれる家の地震対策です。

和泉市では、幾つかの条件をクリアすれば、耐震診断及び、耐震改修補助制度などを

利用することもできるようです。

ご興味のある方は、一度市役所の方へ問合せてみてはいかがでしょうか？

私たちも、一つでも地域の皆様のお役にたてれば幸いです。

まだまだ冬本番、ウイルス対策にうがい・手洗はこまめにね(^_^)/~